laupäev, 24. aprill 2010

Soome sinep

Kindlasti leiab selle retsepti ka võrgust, aga meile tõi selle tädi Nadja.
45 g sinepipulbrit (mina ostsin Nopist valge sinepi pulbri)
115 g suhkrut (mina nii palju ei pannud)
1 tl soola
250 ml 18% koort (mul oli ainult kohvikoor kodus ja 200 ml)
1 sl oliiviõli
2 spl õuna- või muud äädikat
poole siduni mahl
Segada kausis sinepipulber, suhkur ja sool. Kuumutada koos koor, õli, äädikas ja sidrunimahl nõral tulel pidavelt segades kuni segu muutub paksemaks. Ja lõpuks purki.
No igatahes ise tehtud, hästi tehtud.

Eile aitasin töömehel meie kasvuhoonet taastada. Eelmisel suvel köögi ja Memme toa akendest sai uus sein, katuseks läheb ilmselt mõni odavam ja läbipaistev PVC.

Kommentaare ei ole: